Frosne pommes frites
Beskrivelse
Tekniske parametre
Produktbeskrivelse

1. valg af råvarer
For at garantere pommes frites smag og ernæringsmæssige værdi skal du vælge premium kartofler som råvare. Kartoflerne skal have et passende stivelsesindhold og ensartet størrelse og form med glatte, fejlfrie overflader.
2. Peeling og rensning
For at få snavs og urenheder ud af dem, renses kartoflerne helt i en rensemaskine. De skrælles derefter med en skrællemaskine for at sikre en ren skræl uden indflydelse på næste operationer.
3. Former og skæring
Ved hjælp af en skæremaskine skæres de skrællede kartofler i strimler i ønsket størrelse og form. Ensartet stegestørrelse bør garantere jævn tilberedning ved skæreproceduren.
Specifikation
|
Oprindelse |
Kina (fastlandet) |
|
Form |
Hele, skåret |
|
Dyrkning |
Almindelig, fri luft |
|
Sæson |
Fra juni til september |
|
Certifikater |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Forarbejdning |
IQF frosset |
|
MOQ |
1 * 20 fod lastning 12 tons, kan blandes med andre produkter |
|
Selv liv |
24 måneder ved en temperatur på -18 grad |
|
Pakning |
1*10kg/ctn, 400g*20/ctn eller i henhold til kundernes krav |
|
Levering |
Ved havet |
|
Eksporterede lande med succes |
USA, Canada, Europa, Israel og Etcetera. |
Spiselig værdi af aspargesbønner

4. Skylning og iblødsætning
For at eliminere overfladestivelse lægges de udskårne fritter i blød i koldt vand i en længere periode. De renses derefter for at sikre, at de er rene og for at fjerne ekstra stivelse, så de forhindrer, at de klæber under stegt madlavning.
Fem: blanchering
De rensede fritter blancheres i varmt vand under tids- og temperaturkontrol baseret på kartoflens snittykkelse og variation. Blanchering holder fritterne sprøde udenpå og grødede indvendigt under frysning og senere stegning.
Seks: Tømning og afkøling
For at forhindre mere madlavning afkøles de blancherede frites hurtigt til stuetemperatur. De drænes derefter for at fjerne ekstra overfladefugt, og gør dem derfor klar til næste stegestadie.
7. Stegt madlavning
Halvstegt i en frituregryde, de drænede fritter har olietemperatur og stegt varighed ændret ud fra størrelse og ønsket tekstur. Selvom den ikke koger pommes frites helt, giver denne første stegte et sprødt yderlag.
8. Stoppe
Hurtig frysning af de delvist stegte fritter hjælper med at bevare deres smag og tekstur. De lægges i en frysemaskine, som hurtigt sænker deres temperatur til under -18 grad, så det garanterer, at fritterne forbliver friske og ikke klumper sig sammen.
9. Hus
Markedets efterspørgsel præger emballagen af de frosne fritter. For at forlænge holdbarheden af pommes frites skal emballagematerialerne tilbyde enestående friskhedsbevarelse og fugtbestandighed.
10. Kvalitetsundersøgelse
Strenge kvalitetsinspektioner, der dækker vægt, størrelse, udseende, smag og tekstur hjælper de pakkede fritter med at opfylde produktionskriterierne.

Hvorfor vælge os?

10. Kvalitetsundersøgelse
Strenge kvalitetsinspektioner, der dækker vægt, størrelse, udseende, smag og tekstur hjælper de pakkede fritter med at opfylde produktionskriterierne.
11. Transport og opbevaring
Køleopbevaring af de undersøgte fritter hjælper med at holde en lav temperatur og forhindrer derved kvalitetsforringelse. Et kølekædesystem bruges til transport for at sikre, at de forbliver i bedste form, når de kommer til forbrugerne.
12. Markedsføring Salg
Engros- og detailforretninger formidler de frosne fritter og når derfor hjem, butikker og restauranter. De er praktiske og begynder at forme hverdagens kostvaner.
Vores fordele
Vores fordele inden for frosne pommes frites
Vores frosne pommes frites Premium Quality Advantage De bedste kartofler garanterer god smag og tekstur, derfor kommer vores frosne pommes frites fra dem. Fra udvælgelse til emballage anvender vi strenge kvalitetskontrolprocedurer på alle niveauer for at sikre, at vores pommes frites er friske, nærende og fri for forurenende stoffer.
miljøvenligt landbrug Vores passion er miljøvenlige landbrugsmetoder. Vores kartofler er opdrættet ved hjælp af miljøvenlige teknikker beregnet til at understøtte jordens sundhed og mangfoldighed. Denne dedikation garanterer en lang forsyning af premium kartofler til næste generationer.
Moderne fremgangsmåder til forarbejdning Moderne forarbejdningsteknologier giver os mulighed for at garantere, at vores frosne fritter bevarer smag og næringsindhold. For at bevare kartoflernes originale smag og tekstur kræver vores teknik nøjagtig skæring, blanchering, stegt tilberedning og hurtig frysning.
Hele Supply Chain Management Fra jord til bord overvåger vi en hel forsyningskæde for at garantere omhyggelig håndtering af vores frosne fritter på alle niveauer. Denne omhyggelige teknik gør det muligt for os at bevare integriteten og kvaliteten af vores varer, og derved levere regelmæssig ekspertise for vores kunder.




Populære tags: frosne pommes frites, Kina frosne pommes frites producenter, leverandører, fabrik
Et par af
Frysning af kartofler til hjemmefritesNæste
Frosne pommes frites









