Frosne skrællede kastanjer
video

Frosne skrællede kastanjer

GreenLand Food leverer frosne skrællede kastanjer i hele, skåret i tern, knækket, ristet option og puré til bageri, dessert, Mont Blanc, fyld, supper, saucer, færdigretter, foodservice og industriel forarbejdning. Vi forbereder modne kastanjer gennem udvælgelse, åbning af skal, afskalning, fjernelse af indre hud, sortering, IQF-frysning, metaldetektion og eksportpakning. Vi hjælper dit indkøbsteam med at bekræfte produktform, helsats, brudrate, størrelse i tern, renhed af skrælning, tolerance for indre hudrester, defektkontrol, pakningsformat og dokumentkrav før ordrebekræftelse. Bulkpakning, foodservice-pakning, detailpakning og private label-muligheder er tilgængelige med specifikationsark, COA, testrapporter og eksportdokumenter i henhold til købers krav.
Send forespørgsel

Beskrivelse

Tekniske parametre

Produktbeskrivelse

frozen peeled chestnuts supplier

 

GreenLand Food leverer frosne skrællede kastanjer i hele, skåret i tern, knækket, ristet option og puré til bageri, dessert, Mont Blanc, fyld, supper, saucer, færdigretter, foodservice og industriel forarbejdning. Vi forbereder modne kastanjer gennem udvælgelse, skalåbning, skrælning, fjernelse af indre hud, sortering, IQF-frysning, metaldetektion og eksportpakning.

Vi hjælper dit indkøbsteam med at bekræfte produktform, helpris, brudrate, størrelse i tern, renhed af skrælning, tolerance for indre hudrester, fejlkontrol, pakkeformat og dokumentkrav før ordrebekræftelse. Bulkpakning, foodservice-pakning, detailpakning og private label-muligheder er tilgængelige med specifikationsark, COA, testrapporter og eksportdokumenter i henhold til købers krav.

Send forespørgsel detaljerDownload produktkatalog

Specifikation

Produktnavn

Frosne skrællede kastanjer / IQF skrællede kastanjer

Ingrediens

100% kastanje

Produktformularer

Hele skrællede kastanjer, kastanjer i tern, knækkede kastanjer, ristet option og puré-kvalitetsmulighed

Oprindelse

Fujian, Kina / Kina, ifølge afgrøde- og ordreplan

Afgrødesæson

september til oktober

Dyrkning

Konventionel / økologisk forsyning kan diskuteres i henhold til afgrødernes tilgængelighed og certifikatstatus

Størrelse

Hel; terninger 10×10mm; brudt kvalitet eller tilpasset størrelse tilgængelig

Behandlingstype

Rå frossen / blancheret / ristet mulighed i henhold til ansøgning og projektkrav

Bearbejdningsmetode

Udvælgelse, vask, scoring, dampskrælning, fjernelse af indre hud, sortering, IQF-frysning, metaldetektion og pakning

Farve

Naturlig lysegul til lysebrun

Smag & Lugt

Typisk sød nøddeagtig kastanjesmag, fri for bismag.-

Struktur

Glat, mør og let smuldrende efter tilberedning eller videre forarbejdning

Grad

Hel karakter, brudt karakter og forarbejdningsgrad

Hele sats

I henhold til ordrespecifikation og valgt kvalitet

Brudt rate

Styres efter kvalitet, pakkeformat og anvendelse

Fejlkontrol

Muggent, insekt-beskadiget, sort-plettet, over-brudt og fremmedmateriale kontrolleret ved sortering og inspektion

Peel kvalitet

Skalrester og indre hudrester kontrolleres i henhold til købers tolerance

Tilsætningsstoffer

Ingen kunstig farve, ingen konserveringsmidler

Emballage

1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn, 2,5kg×4/ctn, 5kg×2/ctn, detailpakke tilgængelig

Opbevaring

Opbevares på frost ved -18 grader eller derunder

Holdbarhed

24 måneder under korrekt fryseopbevaring

MOQ

12 tons, blandet container kan forhandles efter lager, pakning og ordreplan

Levering

Frossen containerforsendelse til søs

Certifikater

HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC, HALAL support i henhold til købers krav

Test rapporter

Mikrobiologisk test, pesticidrester, tungmetal og aflatoksin test, hvis det er nødvendigt

Dokumenter

Specifikation, COA, pakkeliste, faktura, oprindelsescertifikat og sundhedscertifikat om nødvendigt

Ansøgninger

Bageri, dessert, fyld, suppe, sauce, puré, færdigretter, foodservice og industriel forarbejdning

Eksportmarkeder

USA, Canada, Europa, Israel og andre markeder i henhold til ordreregistreringer og destinationskrav

Har du brug for en kastanjekvalitet til synlig brug eller forarbejdning?
Send os din påkrævede kastanjeformular, hele pris, størrelse i tern, pakning, mængde, destinationsport og ansøgning. Vi kan levere tilbud, specifikationsark og tilgængelige afgrødeoplysninger.

Anmod om specifikationDownload katalog

Tilgængelige frosne skrællede kastanjeforme til forskellige købere

Produktformular

Specifikation

Egnede købere

Hele skrællede kastanjer

Naturlig hel form

Foodservice, restauranter, premium desserter og færdigretter

IQF kastanje terninger

10×10 mm eller tilpasset

Bagerifyld, desserttopping, is, fyld og industriel forarbejdning

Knækkede kastanjer

Naturlige brudstykker

Kastanjepuré, suppe, sauce, fyld og fødevarefremstilling

Ristede frosne kastanjer

Hel eller ødelagt mulighed

Detailpakker, færdigretter, catering og snackapplikationer

Puré-Kastanjer

Brudt / forarbejdningsgrad

Mont Blanc, kastanjecreme, sauce, bagerifyld og dessertfremstilling

whole frozen peeled chestnuts for foodservice

 

Hvorfor frosne skrællede kastanjer er praktiske for B2B-købere

Vi leverer færdig-skrællede IQF-kastanjer for at reducere arbejdskraft i foodservice og fabriksforberedelse. Valgmuligheder for hel, tern, knækket og puré-kvalitet hjælper købere med at vælge mellem synlige applikationer og yderligere forarbejdning, samtidig med at frosset forsyning er tilgængeligt ud over sæsonen for friske afgrøder.

 

Naturlig smag til søde og salte applikationer

Frosne skrællede kastanjer giver en naturlig sød nøddeagtig smag og glat tekstur efter tilberedning, hvilket gør dem velegnede til både søde og salte fødevarer. Vi matcher kvalitet og pakkestørrelse til købers produktdesign.

IQF peeled chestnuts whole and diced
bulk frozen peeled chestnuts for bakery and processing
frozen peeled chestnuts for dessert manufacturing
IQF peeled chestnuts with natural color and texture
whole IQF peeled chestnuts for stuffing and soup
frozen peeled chestnuts bulk packing

Hele, i tern, knuste og ristede kastanjer: Sådan vælger du

Form

Feature

Bedst til

Hele skrællede kastanjer

Højere visuel værdi med kontrolleret helhastighed.

Premium foodservice, desserter, sæsonbestemt mad og tilbehør

Kastanjer i tern

Ensartet størrelse for lettere dosering og jævn fordeling.

Bagerifyld, is, desserttopping og fyld

Knækkede kastanjer

Mere omkostningseffektiv-karakter til videre behandling.

Kastanjepuré, suppe, sauce, fyld og industriel produktion

Ristede kastanjer

Stærkere ristet aroma, når projektet kræver det.

Detailhandel med små pakker, færdigretter og cateringingredienser

Puré klasse

Behandling af-kastanjer til blanding eller formaling.

Kastanjepuré, Mont Blanc, dessertfyld og bageriindustrien

Fra friske kastanjer til frosne skrællede kastanjer

1. Råvarevalg

Vi udvælger modne, fyldige kastanjer og fjerner råvarer med tydelige insektskader, skimmelsvamp eller alvorlige brud.

2. Vask og størrelsessortering

Vi vasker urenheder på skaloverfladen og sorterer efter størrelse for at understøtte mere ensartet skrælning og sortering.

3. Scoring / Skalskæring

Vi scorer kastanjeskallen for at understøtte senere skalfjernelse og indre hudafskalning.

4. Damppeeling / varmebehandling

Vi bruger damp eller varmebehandling for at hjælpe med at fjerne skal og indre hud.

5. Fjernelse af indre hud

Vi kontrollerer indre hudrester, fordi det påvirker udseendet, mundfornemmelsen og nedstrømsbehandlingen.

6. Manuel / Optisk sortering

Vi fjerner sorte-plettede, insekt-beskadigede, mugne, over-brudte og uegnede produkter.

7. IQF-frysning

Vi fryser kastanjer individuelt for at reducere alvorlig klumpning og understøtter vejning, pakning og brug.

8. Metaldetektion og afsluttende inspektion

Vi inspicerer det færdige produkts tilstand og komplet metaldetektion før pakning.

9. Pakning og frossen opbevaring

Vi pakker batchvis, mærker kartoner og opbevarer fryselageret ved -18 grader eller derunder inden læsning.

Peelingkvalitet og indre hudresterkontrol

Skrællede kastanjer bør kontrolleres for skalrester og indre hudrester, fordi disse punkter påvirker udseende, mundfornemmelse og nedstrømsbehandling. Hele skrællede kastanjer kræver højere visuel kontrol end knuste eller purée-kastanjer.

Sortering efter peeling er vigtig, fordi indre defekter bliver mere synlige efter fjernelse af skal. Vi hjælper købere med at bekræfte acceptabel helpris, brudrate, tolerance for hudrester og kvalitet før ordrebekræftelse.

Kvalitetspoint købere bør bekræfte, før de bestiller frosne skrællede kastanjer

Check Point

Hvorfor det betyder noget

Peel renlighed

Skal og indre hudrester påvirker produktets udseende og mundfornemmelse.

Hele satsen

Hele satsen påvirker pris, kvalitet og premium synlige applikationer.

Brudt rate

Brudhastighed påvirker emballagens udseende og behandlingsbrug.

Insektskader

Kastanjer kræver omhyggelig sortering, fordi insektskader er en almindelig kvalitetsrisiko.

Skimmelsvamp og sorte pletter

Disse fejl kan skabe fødevaresikkerhedsrisiko og kundeklager.

Tekstur efter kogning

Tekstur påvirker dessert, bageri, foodservice og færdigretters ydeevne.

Farvekonsistens

Mørke eller sorte stykker påvirker den visuelle karakter og købers accept.

Ensartet størrelse

Ensartet størrelse understøtter pakning, opvarmning og industriel dosering.

Frit-flydende IQF-tilstand

God IQF-tilstand understøtter vejning, ompakning og kontinuerlig produktion.

Kontrol af iskrystal/glas

Overskydende is kan forårsage nettovægtstvister og klumpningsproblemer.

Kontrol med fremmed materiel

Skalspåner, indre hud, sten, metal og andre fremmedlegemer skal kontrolleres.

Mikrobiologisk kontrol

Testsupport hjælper eksport- og fødevareproducenter med at gennemgå fødevaresikkerheden.

Aflatoksin test

Nogle nødde-relaterede og kastanjeeksportprogrammer kan kræve batchtest.

Pesticidrester

EU, USA, Japan og andre markeder kan anmode om test af restkoncentrationer.

Kølekædestabilitet

Temperatursvingninger kan forårsage klumpning og teksturnedgang.

Støtte til test af skimmelsvamp, insektskader og aflatoksin

Friske kastanjer bør inspiceres for skimmelsvamp, insektskader, sorte pletter og unormal lugt før behandling. Efter skrælning skal defekte kastanjer fjernes gennem sortering og slutinspektion, fordi indre kvalitetsproblemer bliver lettere at se efter fjernelse af skal.

Aflatoksintestning kan arrangeres i henhold til destinationsmarkedet og købers krav. For EU, detailhandel og strenge fødevareproducenter, bør krav til pesticidrester, tungmetal, mikrobiologi og aflatoksintest bekræftes før produktion, og hver batch kan forbindes med COA og inspektionsdokumenter, når det kræves.

Støtte til mærkning af allergener og ingredienser

Deklaration af kastanjeingredienser bør følge kravene til mærkning på destinationsmarkedet. For amerikanske markedsprojekter angiver den nuværende FDA-fødevareallergenvejledning ikke længere kastanje som et stort trænøddeallergen, men kastanje skal stadig deklareres på ingredienslisten, når den bruges som ingrediens, medmindre en gældende undtagelse gælder.

For EU-, detail-, private label- og foodservice-kunder bør mærkningskrav bekræftes før emballering af kunstværker. Allergenerklæring og ingrediensdeklaration kan udarbejdes i henhold til købers krav og destinationsmarkedsgennemgang.

Vigtigste anvendelser af frosne skrællede kastanjer

Anvendelse

Anbefalet formular

Købers brug

Bagerifyldning

Tern / knækket / puré kvalitet

Vi støtter brød, tærter, kager, månekager og dessertfyld.

Dessertfremstilling

Hel / i tern / puré

Vi leverer formater til Mont Blanc, mousse, budding, is og dessert toppings.

Kastanjepuré

Brudt / forarbejdningsgrad

Vi hjælper fabrikker med at vælge omkostningseffektiv-kvalitet til puré, sødt fyld, sauce og industrielle formler.

Fyld

Hele / i tern

Vi leverer synlige formater og formater i tern til årstidens fødevarer, fjerkræfyld og tilberedte retter.

Supper & Saucer

Knækket / puré

Vi forbereder forarbejdede-kastanjer til produktion af kastanjesuppe, tyk suppe og sauce.

Færdigretter

Hele / i tern

Vi støtter frosne måltider, færdigretter og catering måltidskomponenter.

Madservice

Hel / i tern / ristet

Vi leverer restauranter, hoteller og centralkøkkener med pakkeformater egnet til batchbrug.

Detailfrosne pakker

Hel / ristet

Vi støtter supermarkedsfrosne pakker og private label-programmer.

whole frozen chestnuts for bakery dessert and foodservice

Emballagemuligheder for bulk-, foodservice- og detailkøbere

Bulk pakning

1 × 10 kg/ctn med indvendig PE-pose og eksportkarton til forarbejdning af købere.

Foodservice pakning

2,5 kg×4/ctn, 5 kg×2/ctn, 10×1kg/ctn og 10×2,2lb/ctn option, hvis det kræves.

Detailpakning

500 g, 1 kg og tilpasset frossen pose til detail- og private label-programmer.

Tilpasning

Vi understøtter OEM private label, tilpasning af kartonmærker, batchkode, produktionsdato og applikationsbaseret-pakkeplanlægning.

Forsendelsesplanlægning

Palletiseret forsendelse og blandet containerladning kan diskuteres i henhold til ordremængde og pakkeformat.

Dokumenter og testrapporter tilgængelige for frosne skrællede kastanjebestillinger

Vi leverer ordre-relaterede dokumenter i henhold til købers krav, destinationsmarked og produktansøgning. Dokumentstøtte kan omfatte produktspecifikation, COA, mikrobiologisk test, test af pesticidrester, tungmetaltest, aflatoksintest, hvis det er påkrævet, allergenerklæring, GMO-erklæring, hvis det er påkrævet og organisk certifikat, hvis det er relevant.

Pakkeliste, handelsfaktura, oprindelsescertifikat og sundhedscertifikat kan leveres efter behov. HACCP, ISO, BRC, KOSHER, HALAL, FDA og ECO CERT certifikatsupport kan diskuteres før ordrebekræftelse.

Opbevaring og håndtering af frosne skrællede kastanjer

Frossen opbevaring

Opbevares ved -18 grader eller derunder og opbevares frosset under opbevaring og transport.

Kølekædehåndtering

Undgå gentagen optøning og genfrysning, og bevar kølekæden under lastning, forsendelse og levering.

Lugtkontrol

Hold dig væk fra stærke lugte under frossen opbevaring for at beskytte den naturlige kastanjesmag.

Klar til behandling

Kog fra frossen eller brug i henhold til forarbejdningskravene, medmindre produktet er specifikt valideret som klar-til-at spise.

Efter optøning

Bruges straks efter optøning i henhold til fødevaresikkerhedspraksis og anvendelseskrav.

Holdbarhed

24 måneder under korrekt fryseopbevaring i original uåbnet emballage.

Frossen skrællet kastanjebehandling og kvalitetskontrolvideo

Videoen understøtter købergennemgang af håndtering af kastanjeråvarer, vask, åbning af skal, afskalning, fjernelse af indre hud, sortering, IQF-frysning, metaldetektion og pakkeflow. Vi kan levere flere fabriksvideoer, pakkebilleder, batchinspektionsposter og indlæsning af fotos i henhold til købers krav.

Hvorfor vælge GreenLand Food til frosne skrællede kastanjer

frozen peeled chestnut factory and processing line

Flere kastanjeformer

Vi leverer hele skrællede kastanjer, kastanjer i tern, knuste kastanjer, ristede optioner og kastanjer i puré af-kvalitet.

Skrælnings- og sorteringskontrol

Vi fokuserer på skalfjernelse, indre hudkontrol, hel rate, brudfrekvens, sorte pletter, skimmelsvamp og insektskader.

Kvalitets- og fødevaresikkerhedsstøtte

Mikrobiologisk, pesticidrester, tungmetal og aflatoksintestning kan arrangeres i henhold til købers krav.

Fleksibel pakning og eksportdokumenter

Bulkpakning, foodservicepakning, detailpakninger, private label, COA og eksportdokumenter kan arrangeres.

chestnut washing peeling sorting and IQF equipment

certified frozen peeled chestnut supplier with HACCP BRC ISO

frozen peeled chestnut export supplier for global B2B buyers

Ofte stillede spørgsmål om frosne skrællede kastanjer

1. Hvilke frosne skrællede kastanjeprodukter kan du levere?
Vi leverer hele skrællede kastanjer, kastanjer i tern, knuste kastanjer, ristede frosne kastanjer og puré af-klasse kastanjer i henhold til købers ansøgning.

2. Skrælles kastanjerne inden frysning?
Ja. Vi behandler kastanjer gennem skalåbning, skrælning, fjernelse af indre hud, sortering og IQF-frysning.

3. Hvilke størrelsesmuligheder er tilgængelige?
Hele kastanjer og 10×10 mm kastanjer i tern er almindelige muligheder. Tilpasset størrelse eller brudt kvalitet kan diskuteres i henhold til købers ansøgning.

4. Hvad er forskellen på hele kastanjer og knækkede kastanjer?
Hele kastanjer er velegnede til synlige anvendelser såsom foodservice, desserter og færdigretter. Knækkede kastanjer er mere omkostningseffektive-til puré, suppe, sauce, fyld og industriel forarbejdning.

5. Kan du levere ristede frosne kastanjer?
Ristede frosne kastanjer kan diskuteres i henhold til projektkrav, pakkeformat og målmarked.

6. Kan du levere økologiske frosne skrællede kastanjer?
Økologisk forsyning kan diskuteres i henhold til afgrødens tilgængelighed, certificeringsstatus og ordremængde.

7. Hvordan bekæmper du skimmelsvamp, insektskader og sorte pletter?
Vi kontrollerer disse risici gennem råvarevalg, skrælningsinspektion, sortering, defektfjernelse, slutinspektion og batchtest, hvis det er nødvendigt.

8. Kan du arrangere aflatoksintest?
Ja. Aflatoksintestning kan arrangeres i henhold til købers krav, destinationsmarked og ordrespecifikation.

9. Hvilke emballeringsmuligheder er tilgængelige?
1×10 kg/ctn, 10×1 kg/ctn, foodservice-pakker, detailposer og private label-emballage kan arrangeres.

10. Er frosne skrællede kastanjer klar til at spise?
Medmindre produktet er specifikt valideret som klar til-at-spise, skal frosne skrællede kastanjer koges eller forarbejdes yderligere før indtagelse.

11. Hvilke oplysninger skal købere give til tilbud?
Angiv venligst kastanjeform, krav til hele prisen, størrelse i terninger, kvalitet, pakning, mængde, destinationsport, testrapportbehov og anvendelse.

12. Kan du støtte private label frosne kastanjepakker?
Ja. Vi kan diskutere detailpungstørrelse, kartonmærker, ingrediensdeklaration, allergenerklæring, batchkode og eksportdokumentstøtte før emballering af kunstværker.

Forespørgsel CTA

Leder du efter frosne skrællede kastanjer, hele IQF-kastanjer eller kastanjer i tern til bageri, dessert, fyld, suppe eller industriel forarbejdning?
Kontakt GreenLand Food for bulkpakning, private label muligheder og eksportdokumenter. Send os din kastanjeform, hele satsen, brudt sats, størrelse i terninger, pakning, mængde, destinationsport og applikation.

Send forespørgselDownload katalog

Populære tags: frosne skrællede kastanjer, Kina frosne skrællede kastanjer producenter, leverandører, fabrik

Send forespørgsel