Fordelene ved at bruge frossen frugt

Mange mennesker undgår at købe frossen frugt, fordi de tror, ​​det ikke er så sundt som frisk frugt. Dette er dog ikke tilfældet! Læs videre for at lære om fordelene ved frossen frugt i dine menupunkter.

Mindre ødelæggelse

Vidste du, at vi spilder omkring 12 millioner tons frugt hvert år? Mens frugt bliver smidt ud af forskellige årsager, kaster mange mennesker deres frugt ud, fordi det ødelægger, før de har chancen for at spise den.

De fleste friske frugter fordærves på omkring en uge. Frossen frugt kan dog opbevares i din fryser i op til et år eller mere!

Lige så mange vitaminer (nogle gange flere)

Mange mennesker undgår frossen frugt, fordi de tror, ​​den er fritaget for vitaminer. Men i mange tilfælde har frossen frugt flere vitaminer end frisk frugt. Frosne frugter plukkes ved topmodenhed, og fordi de fryses med det samme, er de i stand til at bevare flere næringsstoffer end frisk frugt.

Brug når du vil

Når du køber frisk frugt, skal du finde ud af, hvordan du kan bruge det med det samme. Dette er ikke tilfældet med frossen frugt, da den holder hele året.

Plus, der er alle slags opskrifter, du kan piske sammen med frossen frugt.

IQF mad

Frosne frugter er også en IQF-fødevare, hvilket betyder, at den er billigere, mere nærende og holder længere. Plus, frossen frugt er altid i sæson!